Juleromkugler – gluten- og sukkerfri

JULEROMKUGLER – sukker- og glutenfri- Rullet i kokos og lakrids #stabiltblodsukker #reneråvarer #sukkerfri #glutenfri #mælkefri  De her lækre, konfekt-jule-romkugler kan spises hele året rundt, men jeg synes, at de passer rigtig godt her til julemåneden – sådan en himmelsk konfektmundfuld.Romkuglerne er fulde af gode næringstoffer og påvirker blodsukkeret minimalt. Nødderne bidrager med mineraler og sunde fedstoffer. Koldpresset kokosolie er…

OPSKRIFT: Chokoladebrud

OPSKRIFT: CHOKOLADEBRUDEn lækker julegodte med et minimum af sukker. Jeg tåler selv meget lidt sukker på grund flere hormonelle ubalancer som PCOS og lavt stofskifte, derfor laver jeg mine julegodter selv.Disse chokoladebrud er super nemme at lave og kræver kun chokolade og nødder. De kan fint holde sig på køl i køleskabet – dog ved…

Hvad er bioidentiske hormoner? Få svaret her!

Hvad er bioidentiske hormoner?Bioidentiske hormoner, også kaldet naturlige hormoner, er 100% biokemisk magen til kroppens egne hormoner og fungerer dermed præcis som kroppens egne hormoner, hvilket betyder, at de kan udbedre mangler af hormoner i kroppen – modsat kunstige hormoner, der for eksempel er i p-piller og hormonspiral, som forstyrrer kroppens egen produktion af hormoner, da…

OPSKRIFT PÅ SPRØDE GRØNKÅLSCHIPS

OPSKRIFT: SPRØDE GRØNKÅLSCHIPS#fleregrøntsager #reneråvarer #vitaminerogmineraler #naturlighormonterapi #stabiltblodsukker #sundsnackEt bundt grønkål.Skyl kålen og pluk bladende af stænglen.Fordel kålen på en bageplade(HUSK SVANEMÆRKET BAGEPAPIR, som er fri for hormonforstyrrende flourstoffer).Gnid kålen med 3 spsk olivenolie.Bag i ovnen ved 170 grader i 10-15. Drys med lidt salt.Bon appetit!   Kærlig hilsenCecilie Zeuthen,Kostrådgiver, livsstilscoach ogNHT-vejleder i Naturlig hormonterapi® Har du hormonelle ubalancer?Som gener fra…

Greenie – grønt guf for min hormonbalance

Greenie – grønt guf for min hormonbalance – nem morgenmad! Greenien er specielt god for dig, der lider af et svingene blodsukker med sukkertrang i løbet af dagen, og dig, der lider af hormonelle ubalancer som PMS, menstruationssmerter, PCOS, overgangsalderbesvær som hedeture, søvnbesvær m.m. I denne opskrift har jeg tilsat proteinpulver, så greenien udgør et…

Østrogendominans – symptomer og tips til hormonel balance

Østrogendominans – symptomer og tips til hormonel balanceØstrogendominans er den hyppigste hormonelle ubalance hos kvinder både før, under og efter overgangsalderen.Østrogendominans kan altså forekomme HELE livet igennem og ses blandt andet hos kvinder, der lider af PMS-symptomer med humørsvingninger, tristhed og smertefulde menstruationer. Kvinder, der har fertilitets-problemer, men uden klinisk diagnose/årsag, kan også have østrogendominans…

Opskrift: Knasende julerødkålssalat

Knasende julerødkålssalatMed appelsin, æbler, valnødder og granatæblekerner#stabiltblodsukker #reneråvarer #hormonbalanceDenne sprøde, knasende rødkålssalat er en god gammel kending i min familie i vintermånederne. Hvis den skal laves meget hurtigt, så består den blot af rødkål og appelsiner – og gerne valnødder eller mandler. Her har jeg tilføjet lidt flere ingredienser og en lækker dressing.Den passer også godt…

Blåbærmuffins – low carb og glutenfri

Blåbærmuffins – Low carb og glutenfri #mælkefri #glutenfri #stabiltblodsukker Det er sæson for blåbær, og derfor fik jeg lyst til at bage blåbærmuffins. De smager virkelig godt og efter min mening bedre end “almindelige” muffins, selvom konsistensen er lidt anderledes og lidt mere kompakt – til gengæld holder de deres lækre svampede konsistens også efter…

OPSKRIFT: Low carb banankage

OPSKRIFT: Low carb banankage med valnødder og chokolade#stabiltblodsukker #reneråvarer #glutenfri #vitaminerogmineraler2 store modne bananer eller 3 små4 æg1 dl kokosmælk eller sødmælk2 spsk honning2,5 dl. kokosfiber (fås fra Urtekram)100 g smør eller koldpresset kokosolie75 g. valnødder75 g. mørk chokolade – minimum 70% kakaoindhold1 spsk kanel1 tsk vanillepulver/vanillesukker1 tsk kardemommeEvt. 1 tsk. stødt allehåndeTænd ovnen på 200 grader. Smelt…

Naturlig Hormonterapi® -bygger på et holistisk grundlag med 3 trin

NHT Naturlig Hormonterapi®-bygger på et holistisk grundlag med 3 trin:Holistisk kommer af det græske ord “holos”, som betyder hel/helhed. I forhold til mennesker betyder det, at man studerer mennesker som helheder og ikke blot som noget, der er sammensat af enkelte dele – hjerne, lunger, fordøjelsessystem, psyke etc. Det hele hænger sammen og påvirker hinanden. En…

Kold kartoffelsalat er guf for tarmbakterierne

Kolde kartofler indeholder “resistent stivelse”, som er næring for de gode tarmbakterier – og påvirker blodsukkeret i mindre grad end varme kartofler!#stabiltblodsukker #tarmbakterieguf #resistentstivelse #probiotika #præbiotika #hormonbalanceKold kartoffelsalat er altså både godt for tarmbakterierne og dermed vores sundhed og immunforsvar – og samtidigt påvirker kolde kartofler blodsukkeret i mindre grad end varme varme kartofler. Men hvordan hænger det nu…

Sweet potato brownie – glutenfri og low carb

Sweet potato brownie – gluten- mælkefri og low carb!#stabiltblodsukker #hormonbalance #reneråvarer #glutenfri #lowcarb #fudgybrownieDen her lækre brownie smager ikke kun fantastisk, men den tilfører også kroppen gode næringsstoffer.Sweet potato eller på dansk sød kartoffel er rig på blandt andet calcium, magnesium og a-vitamin.Desuden indeholder den søde kartoffel kun 20 g. kulhydrat per 100 g., hvorimod for eksempel hvedemel…

Opskrift på kerneknækbrød

Kerneknækbrød med kanel #stabiltblodsukker #reneråvarer #glutenfri #mælkefri  #vitaminerogmineraler #naturlighormonterapiPopulære både blandt børn og voksne!De her lækre knækbrød er en god erstatning til almindeligt hvidt brød, hvidt knækbrød eller kiks. De indeholder få kulhydrater (sukkerarter), og så er de spækfyldte med gode vitaminer, mineraler, kostfibre og sunde fedtstoffer fra frøene og kernerne.Ønsker du et stabilt blodsukker og dermed undgå at…

Opskrift: Hjemmelavet nutella uden raffineret sukker

Nærende nøddenutella uden raffineret sukker#stabiltblodsukker #reneråvarer #vitaminerogmineraler   Over 50% af indholdet i en traditionel købe-nutella er rent sukker!Denne hjemmelavede nutella indeholder betydeligt færre sukkerarter og sammen med fedtet fra nødderne, smørret og evt. kokosolien, så påvirker nutellaen blodsukkeret minimalt.  Er du meget sukkersensitiv, så kom nutellaen ovenpå et stykke lækkert kerneknækbrød med få kulhydrater (sukkerarter) – se…

Opskrift greenie

OPSKRIFT PÅ GREENIEFå flere grøntsager på en NEM måde!En greenie lavet af frostgrøntsager er en virkelig nem og hurtig måde at få flere grøntsager på – og så smager det godt, og din fordøjelse vil takke dig for alle fibrene fra grøntsagerne!Hvad er en greenie? Det er en såkaldt GRØNTSAGS-SMOOTHIE!……Hmmmm tænker du måske, er det…

Sådan spiste jeg mig fri for PCO(S)

Sådan spiste jeg mig fra PCO(S)Som 17-årig havde jeg endnu ikke haft nogen regelmæssig cyklus, og jeg døjede med uren hud. En gynækolog konstaterede, at jeg havde forhøjet mandligt kønshormon, testosteron. – og jeg fik en recept på p-piller for at bringe ”balance” i kønshormonerne og min cyklus.Jeg led desuden ofte af hovedpine og en ustyrlig sukkertrang. På grund af min…

Revet squash i stedet for pasta

Udskift den hvide pasta til kødsovsen med REVET SQUASH -og HOLD DIG MÆT LÆNGERE og SPAR PÅ KULHYDRATERNE Forbrænder du ikke alle de kulhydrater, som du indtager i løbet af dagen i form af fx brød, ris, pasta, slik, sodavand og kager, så omdannes kulhydraterne til FEDT på kroppen. Hurtige kulhydrater i form af fx…